经观评论
远山 | 文
近段时间,连锁酒店品牌沁住在重庆和贵阳的部分门店搞了场“24小时退房”活动,具体做法是:按客人实际入住时长收费,住足24小时后离店不额外加钱。这事很快冲上热搜,讨论挺热烈。沁住这家团购价约129元/晚的连锁酒店,打的是灵活退房这张牌,想在激烈竞争中杀出一条血路。
这招并不新鲜。2011年,武汉丹枫白露酒店刚开张就搞了24小时退房,到如今已经稳定运行了15年,是国内坚持得最久的酒店之一。同年,三亚海港酒店也试过,但入住率没见提升。2013年,三亚凯莱酒店学着做,可惜因为经营跟不上,没能长期搞下去。翻看这些案例,有个问题挺值得琢磨:明明是不少消费者觉得理所当然的服务,咋就始终没能成行业规矩?
从经济角度看,24小时退房更符合租赁讲究的等价交换。客人付全天钱,就得有权住满全天。过去那种12点前退房的习惯,其实是用行业便利的名义,把深夜到店客人的需求成本,硬塞给了他们。
不过做生意,总得考虑实际经营有没有利润。传统退房时间固定,客房清洁、前台交接都有个稳定节奏,要是退房时间乱七八糟,整个服务流程就得打乱重排,成本自然蹭蹭涨。三亚凯莱酒店干不长,就证明这个制度对经营要求很高,不适合全行业推广。特别是经济型连锁酒店,利润空间窄,容错率低,要是盲目跟着搞,既增加成本又可能减少收益。
真正适合用24小时退房的,主要是两种酒店。第一种是度假型酒店,比如温泉酒店、旅居酒店。这类酒店卖的是休闲放松,客人的行程一般比较悠闲,房间周转率也不急,推行这个制度能大大改善体验,对经营影响也不大。第二种是淡旺季明显、出租率低的中低端酒店。在房子闲着的时候,可以调一部分房间搞这个,吸引散客,平摊掉增加的成本,提升淡季收入。
酒店退房时间之争,说到底是消费体验和经营效率的博弈。国家没啥硬性规定,2009年更新的行业规范把定价权给了企业。现在市场环境变了,酒店主动承诺支持晚退,确实能长见识,扩大影响。但到底用不用这招,还得看企业自身经营情况。
24小时退房的价值不能不说。往后,它很可能就变成个差异化卖点。对多数酒店而言,关键得在经营效率和人本服务之间找到新平衡,搞个阶梯式延时收费,才算实在。
沁住这次尝鲜,给市场添了更多玩法。但要是真指望这模式成行业标配,那可真是低估了酒店经营的难处。消费者要啥得听着,酒店经营规律也得守着,怎么在这两者间找到平衡,还得靠更多实践摸索。








