文/图 王磊
7月4日那天，33届深圳国际春季茶博会现场飘散着浓郁茶香。紫金蝉茶担当总冠名的“叹茶馆·岭南茶叙”茶馆业品牌赋能会顺利进行，河源紫金那份带着蜜韵的优质茶叶，现身大湾区众多茶馆经营者的视野。产销对接、渠道签约的盛况上演，让山野间茶农的“金叶子”寻得稳固销路，也为紫金茶产业的融湾富民路径开辟新篇章。
此项活动由深圳市华巨臣国际会展集团、广东省茶馆秘书处联手推办，核心议题是“从品类到场景，茶馆业的下一个增长点”。现场有茶席品鉴、行业探讨、品牌展示、合作签字仪式等丰富内容。业界前辈们就茶馆运营、空间设计、茶品搭配等实务经验侃侃而谈，茶馆经营者们现学现问，互动交流非常实在，收获颇丰。做本次活动的总冠名，紫金蝉茶凭借其独一无二的天然蜜香，与湾区居民日常饮茶及待客习惯高度适配，因而成为全场热议的焦点。
紫金县坐落北回归线的黄金茶区，和云南普洱、台湾阿里山处于同等优质的茶叶生长带。该县森林覆盖率高达76.7%，位列广东第三大生态林业县，群山之间常年雾气弥漫，环境纯净，当地推行有机栽培，不见化肥农药踪影。优美的自然环境，科学的有机耕作方式，孕育出高品质的生态名茶。小绿叶蝉侵袭茶芽，天然的刺激形成了独特蜜香，茶汤色泽橙黄透亮、回甘悠长，紫金蝉茶便因此得名“茶中燕窝”，中国工程院院士刘仲华评价其成就了“中国的蝉茶，世界的蜜香”。
调查资料透露，到2025年底，紫金全县茶树种植面积共计9万亩，茶产业带来的综合效益超过25亿元，紫金蝉茶区域公共品牌价值已超35亿元；历年来，在省级以上茶叶竞赛中，累计摘得283项荣誉。
赋能大会上，紫金县茶叶协会的负责人向到场几十位湾区茶馆掌门人推介蝉茶，详述本地“蝉茶共生”的独特生态培育方式及标准化生产加工流程。会场内设有紫金蝉茶专属展示区，多款主打产品陈列整齐，由5家本土茶商现场冲泡，供来宾免费品鉴。那份清甜绵长的蜜香令不少从业者心动，活动结束后，茶馆经营者们纷纷涌向展台洽谈进货，数家店铺当场敲定初步合作。
此次会议最重要的产业成果，是紫金县茶叶协会与商业饮食服务业发展中心茶馆行业办公室广东秘书处达成战略合作。借助对方覆盖粤港澳的茶馆网络，紫金得以构建“紫金茶园直通湾区茶馆”的快捷通路。这亦是紫金深入践行“百千万工程”，倚仗特色茶业助力农户实现稳定增收的实际行动。
在深圳茶博会期间，紫金组织了17家本地优质茶企组团亮相，展区融合了闻香体验、现品现鉴、猜茶游戏等互动环节，现场热闹非凡。众多参观者、商贾驻足品茗，对那独特的蜜香反响热烈。
小小一片蝉茶，寄托着数万茶农的增收愿望。近些年，紫金不断推出扶持政策，五年间累计配置产业专项资金2.5亿元，带动社会资本近11亿元。地方引进院士专家团队钻研蜜香产生的原理，制定紫金蝉茶种植、加工的地方规范，实现茶园到茶杯的全流程标准化管理。全县现拥有茶叶龙头企业28家，推行“企业+基地+农户”的联动模式，带动近2万名村民就业，茶叶种植户的人均年收入增加1.1万元以上。
在市场开拓上，紫金紧抓大湾区核心消费群体，利用深圳帮扶资源及中国蝉茶交易中心的集散效用，鼓励茶企在大湾区增设线下门店；网络销售同步推进，直播短视频同步发力。2025年，紫金蝉茶在数字平台传播方面投入显著，全年发布短视频600余条、举办直播300场，整体线上曝光量近2000万次，数字渠道有效连接了深山优质茶叶与线上市场。同时，紫金在茶旅结合方面持续深耕，打造了两条全国知名的茶乡旅游线路，2025年接待游客29.13万人次，实现旅游收入3亿元，有效促进了餐饮、住宿等关联产业的增收，增幅达10.81%。
据悉，紫金围绕“扩大规模、提升品质、强化品牌、增加效益”的方针，推动茶产业全程升级，不断完善种植、加工、营销、文旅融合的完整产业链，全力冲刺百亿蝉茶产业集群的目标。本次冠名行业品牌赋能会、实现湾区渠道战略合作，都是紫金蝉茶深入
