三伏余威未散，立秋已悄然而至。不少人察觉身体有些“闹情绪”。夏日里空调常开、冰饮不断，寒气在体内悄然堆积。入秋后，阳气渐收，脾胃功能随之减弱，仿佛忙碌一夏的器官，正需要缓缓休整。
若此时仍延续三伏天的饮食习惯，对生冷寒凉之物照吃不误，无异于向本就虚弱的脾胃泼冷水。秋季困倦、口干舌燥、腹胀厌食等症状便容易找上门，老年人和女性更是重灾区。
古人云“秋不贪凉”，顺应时节调整饮食，远比盲目进补来得实在。立秋之后，该忌口的务必管住嘴，该吃的时令食材要跟上。笔者梳理了5种需少碰的食物、3样应季佳蔬以及3碗暖身汤，照着做，脾胃舒坦，整个秋天都能保持好精神。
其一，各类冰镇瓜果冷饮。盛夏时，冰西瓜、冰汽水能迅速降温解暑，但立秋后即便天气尚热，阴气已开始回升。
冰镇食物寒气重，食用后会阻碍脾胃及气血运行。长此以往，易致双腿乏力，晨起时全身酸痛无力。
宫寒体质女性及高龄老人，食用后极易腹泻、手脚冰凉。即便想吃西瓜，也需在室温下回温后再吃，切勿刚从冰箱取出就入口。
其二，寒性海产品。诸如田螺、生蚝、蛏子等，性质本偏寒凉。夏季出汗多、体内火气旺时，适量食用并无大碍。
立秋后阳气收敛，若频繁食用此类食物，寒气易积聚体内，夜间睡觉时腿部易抽筋，脾胃虚弱者食用后更觉胃中泛凉。平日怕冷之人，秋季应尽量少吃。
其三，刚出锅的辣味油炸串。辣椒、麻辣卤味、重油烧烤，在夏季出汗多时可借汗排出湿气。到了秋季，气候干燥，这正是典型的“秋燥”时节。
辛辣食物犹如燥热的“炸弹”，食用后喉咙不适、干痛，甚至引发便秘。本身易长痘或肝火旺盛的人群，秋季需严格控制摄入量。
其四，冰镇凉拌菜。家常的凉拌黄瓜、海带丝等，多用陈醋、辣椒调味，整体属性偏凉。
夏季食欲不振时，吃点凉菜可解暑开胃；入秋后脾胃功能减弱，晚间常吃凉菜，易致睡眠中胃胀、反酸，晨起口苦。肠胃虚弱的儿童或老人，晚上应避免食用凉菜。
其五，高糖蜜饯类水果。如山竹、火龙果、冰镇葡萄等，含糖量高且性寒。甜食易生湿，湿气侵袭人体时，人便会感到疲倦无力。
许多人秋季体重增加、身体懒散，主因便是摄入过多甜食与寒凉食物。血糖偏高者更需注意饮食管理。
避开这五种伤身食物，日常食疗可选用三种应季食材润肤养脾，兼顾不同体质。
第一种是新鲜莲藕，具清热润燥之效。体内有火热时，感到口干烦躁，宜选脆藕清炒；平日怕冷者，可选粉藕炖汤，温补而不伤身。
第二种是新鲜毛豆，可补充三伏天流失的钾元素，缓解秋乏及四肢无力。水煮或小火快炒皆可，虚寒体质者可加两片生姜以中和其寒性。
第三种是秋红枣，能温补养血、调理身体。体弱面色苍白者，每日食用两到三颗即可。易上火者可用其泡水，缓解口干舌燥。
除饮食调理外，家中还可备三款简易养生汤，方便随时加热饮用，以达到调理身体的目的。
第一款为莲藕雪梨润燥汤，旨在缓解秋季干燥引发的咳嗽与咽喉干燥。
取一根粉藕、两个雪梨、少量冰糖，切块后放入砂锅，加足量水，小火慢熬约四十分钟。
易上火者直接原样炖煮，怕冷者可加入两片生姜。建议在午餐后饮用，滋阴润肺，特别适合秋季缓解口渴感。
第二款为毛豆山药养胃清汤，适用于立秋后食欲不振、全身乏力者。
鲜毛豆去壳，与铁棍山药一同放入锅中慢炖。无需过多调料，少许食盐提味即可。体虚乏力的上班族及中老年人群适宜饮用，虚寒体质者可加入几粒大枣。晚餐前喝上一杯，既健脾又补体力。
第三款为生姜红枣暖身汤，适合长期吹空调、体寒严重、手脚冰凉的人群。
生姜三片、去核红枣五个，加水煮沸二十分钟后服用。火气大者少用生姜，隔两天喝一次即可驱寒，同时保护体内阳气。
秋季养生讲究七分忌口，三分食补。无需昂贵滋补品，只需在日常生活中注意饮食习惯，顺应时节调养身体，便能安稳度过整个秋天。
立秋过后，大家最钟爱的时令美食是什么？欢迎留言交流。
