“兰州拉面”在多地试点改名“青海拉面”，这事儿最近吵得挺凶。其实，兰州本地压根不叫“兰州拉面”，那地儿特色的牛肉面正名叫“兰州牛肉面”，老辈人习惯喊它“牛大碗”。到了20世纪80年代，青海化隆一带的人外出打工，不少人在外地支棱起拉面店。为了招揽生意，大家伙儿统一挂出“兰州拉面”的招牌，硬是把这牌子做成了当时红极一时的城市快餐名片。媒体曝光，今年6月，天津有72家拉面馆集体摘掉了用了四十年的“兰州”招牌，换上了“青海拉面”的门头。企查查APP上也查到了，“兰州拉面”商标目前已经是失效状态。（广州日报）
来源：广州日报
