8月3日,清波街道柳翠井巷社区幸福·邻里食堂迎来新变化,“健康工作餐区”与“减脂降糖餐区”正式投入运营。粗粮米饭香气扑鼻,肉质鲜嫩、蔬菜爽脆,少油少糖的轻烹饪手法,瞬间唤醒了被暑气压抑的味蕾。这处养生福地不仅吸引了慢病老人,也为上班族提供了不将就的健康就餐选项。
“天一热就没胃口,这套饭菜清爽开胃,营养也到位,真是说到心坎里了!”居民李大伯尝鲜后赞不绝口。周边年轻上班族也纷纷加入:“吃得饱且好,比外卖强太多。”开餐首日,用餐居民好评如潮。
食堂一角,夏季饮食科普角同步亮相。关于如何吃出轻盈体态、糖尿病患者如何安排三餐的海报,引得不少居民驻足细读。大家边吃边学,在一饭一菜间将健康知识融入日常。
柳翠井巷社区早在2021年便获评全国老年友好型社区,老年居民占比高。网格员在日常走访中发现,不少老人受高血压、糖尿病等慢性病困扰,对饮食格外讲究:既要软糯清爽、开胃,又要控油控盐。每一餐都需兼顾慢病调理,堪称一道“精算题”。
为此,社区迅速行动,围绕“夏季吃什么”开展需求调研,倾听老人心声。随后,社区与食堂负责人及厨师团队反复推敲,遵循“营养均衡、清淡易消化”原则,量身定制多款健康套餐。此举既满足慢病老人的特殊需求,也照顾普通居民的日常口味。
一份饭菜,饱含贴心关怀。它让老年人感受到实实在在的用心,也使邻里食堂成为邻里互助的重要窗口。下一步,街道、社区将持续倾听老年群体声音,根据季节动态优化助餐服务,细化举措,将更多心意融入一日三餐,让民生温度不只停留在舌尖,更融入日常烟火之中。








