你周围是否也常遇这般光景:推杯换盏间气氛热烈,真正被启封饮用的,往往与品牌知名度不成正比。若一款酒销量看似可观,最终却难入消费者杯中,症结究竟何在?
郎酒此番引发热议的核心,并非口号有多响亮,而是将视线从“铺货量”强行拉回了“开瓶率”。这一转向既务实又显痛点。回想前些年酱香风潮最盛时,经销商囤积居奇、市场虚火助燃的景象屡见不鲜,货物在仓库间流转,终端动销却未必跟上。彼时青花郎凭借“两大酱香之一”的定位攻势凌厉,营收贡献一度突破45%,但随着热潮退去,库存积压、周转滞缓及开瓶率低等老问题便暴露无遗。
归根结底,商品陈列于货架并非胜利终点,能否赢得消费者主动拿起,方为硬道理。如今千元价格带竞争白热化,习酒、国台等竞品纷纷切入宴席场景,终端若不活跃,仓储压力便会率先显现。数据佐证了这一严峻现实:青花郎终端动销率滑落至38%,部分经销商库存周转周期甚至拉长至210天以上。这组数字背后画面感十足:货品积压、资金冻结、信心随之消磨殆尽。
更为深层的变化在于产品矩阵的重构。郎酒坐拥7.5万吨老酒储备,底气充足。由此构建起金字塔型结构:顶端推出15年陈酿,主攻收藏与高端圈层;腰部依托青花郎稳住基本盘;底部则布局89元的顺境郎,渗透大众餐饮渠道。此策略颇为精妙,兼顾不同消费层级,避免品牌固守单一价位区间。
笔者曾在聚会中亲历类似窘境:桌上虽备有高端佳酿,众人虽口称好评,真待启封时,多倾向选择熟悉、易入口且无心理负担的款式。由此可见,消费者并非漠视品牌,而是更看重场景契合度、价格敏感度及饮用压力。郎酒将重心下沉至这些细微之处,可谓直击要害。
渠道变革上,郎酒亦付诸行动。旗下五大品牌独立运营,设立专属销售公司,并推行“战区合伙人制”。看似概念新颖,实质在于因地制宜:成都地区直连餐饮协会,捆绑宴席酒与定制醒酒器,婚宴用酒占比由51%跃升至67%;河南、安徽等下沉市场则依托县域联营模式深化红花郎10的市场渗透,半年内覆盖率从40%提升至73%。此类举措印证了一个趋势:当代酒企的竞争焦点,已从声量比拼转向对终端掌控力的较量。
数字化应用亦非虚设。郎酒引入SaaS系统,实时监控22万家终端动销动态,业务员考核指标从“进货规模”转变为“周开瓶数量”。此举极为务实,以往渠道繁荣多源于库存堆积,如今聚焦真实开瓶,旨在挤出泡沫,还原消费本貌。
当然,转型非一日之功,难以一蹴而就。茅台1935仍在持续下沉,市场竞争不会因郎酒调整策略而松懈。但至少此次方向修正值得肯定:从驱动经销商多拿货,转向激发消费者愿开瓶。这一转变表象简单,实则触及行业共性难题。
未来能否稳固地位,尚需春节旺季检验。酒类消费终究回归本质:售出并非终点,开启才是价值实现的真正开始。









