5月16日，恭城文武广场内油茶香气四溢，瑶族山歌婉转悠扬。在品尝了特制的油茶冰淇淋、体验了一场酣畅淋漓的喝油茶比拼后，为期九天的2026年“国际茶日”恭城系列活动暨第十六届“桂林经典・恭城油茶”文化活动周正式启幕。
本届活动周紧扣“让世界爱上恭城油茶”这一主题，精心策划了十余项涵盖食、游、购、娱的多元活动。贯穿始终的油茶长桌宴每日午晚各设一场，搭配十大经典小吃与精彩的瑶族歌舞表演；非遗市集全天候开放，游客随时可逛。欢乐喝油茶比赛安排在两个周末举行，设有少儿、成人、情侣及团体等多个组别，支持现场报名，让参与者在趣味竞技中沉浸式感受油茶魅力。此外，“美丽乡村跑”路线串联起牛路冲城遗址、茶江河堤及柿子林等景点，以运动消费助推文旅融合。
活动现场，众多游客正有序等待品尝地道的恭城油茶。各式传统糕点与油茶相互映衬，构成独特风味。
新潮饮品成为本次活动的消费新亮点。油茶奶茶、油茶冰淇淋等30余种创新产品集中亮相，彻底打破“油茶必须趁热饮”的传统认知，精准契合年轻群体的口味需求。数据显示，目前恭城油茶全产业链产值已突破65亿元。与此同时，非遗融合创新发展产业园正在紧锣密鼓地建设中，未来将陆续推出更多便携、即食的深加工产品，助力消费者轻松“把油茶带回家”。
产销对接环节同样热烈。在恭城油茶产销签约仪式上，桂林新欧记食品有限公司、玉林市玉东新区李洪菌皇鸡煲餐厅、桂林品华油茶供应链管理有限公司等8家合作企业现场达成意向，签约总额达4500万元，业务版图覆盖种植基地、深加工及电商直播等多个领域。
随着5月21日“国际茶日”到来，恭城将与南宁、杭州三地联动，共同举办千人油茶舞等民俗庆典。在此之前，5月18日，牛路冲城遗址考古成果展将正式开展，为这场油茶之旅注入深厚的历史底蕴。密集覆盖两个周末及“国际茶日”的九天活动，旨在为游客提供充裕的体验时长与丰富的消费选择。
