坐上一趟肠道列车🚀，看看黑木耳与馒头在多糖层面的区别。馒头属于高GI食物，血糖波动剧烈；黑木耳中的多糖则能躲过消化，完整抵达大肠，成为有益菌的“口粮”，发酵后产生短链脂肪酸，从而辅助调节血糖、血脂并增强免疫力，这已被国际公认为生物反应调节剂（BRM）。挑选时务必关注“去酶多糖”的具体含量，这才是活性的关键💪！
[10月20日上午9点] 市人民广场健康科普站肠道营养科普活动 邀你开启木耳多糖与馒头升糖差异探索之旅
来源：时代一线 分类：美食
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