7月28日,深圳自然博物馆将在坪山正式揭开面纱。展毕何往?何处觅食?坪山街道办提前端出了一份诚意十足的“美食地图”。这并非随手拈来的推荐,而是基于“坪山好嘢”探店栏目近30期视频实地走访后沉淀出的真实榜单。
地处中心区的坪山街道,烟火气浓郁。这里既有传承数代的老字号,也不乏新潮时尚的餐饮空间。街道精心打造的“坪山好嘢”视频栏目,已推出“本地人带路”“歪果仁探城”“港青寻乡味”三季内容,累计近30期——从社区书记到在坪山生活的外国友人,再到香港青年,镜头前的讲述者皆以味蕾为引,用故事勾勒出坪山最质朴的人间气息。
参观完博物馆,不妨顺着“坪山好嘢”的路线,去探寻地道的坪山风味。从自然博物馆出发,搭乘地铁或云巴,片刻即可抵达坪山文化聚落。这里不仅是看剧、观展、阅读的文化高地,更隐藏着诸多值得专程打卡的美食据点。
若钟情客家人代代相传的老味道,“好嘴刁”餐厅位于文化聚落拐角,是绝佳选择。青团仔、酿蚝豉作为深圳非遗特色美食,每一口都透着围屋里柴火蒸煮的质朴香气,那是机器量产无法复制的手工温度。不远处,“滋味馆”成了本地老饕品尝河鲜的“心头好”,源自东江、万绿湖的新鲜鱼类上桌时鲜甜依旧,引得不少香港食客专程过关解馋。夏日里麻辣小龙虾配冰啤酒的组合,“老友记虾蟹煲”早已备好,让人吃得酣畅淋漓。
偏爱鲜活创意的食客,在坪山亦能收获惊喜。走进潮悦荟内的“79号渔船”深圳东部旗舰店,海鲜池中鱼虾生猛,现捞现做,刚出水的鲜甜直接呈现于餐桌;宛如美术馆的“罗勒餐厅”,将氛围感拉满,摆盘精致的创意料理似油画般精美,适合定格朋友圈大片;“超牛火锅”的鲜切牛肉还带着运输途中的余温,在滚烫锅底中涮几秒,裹上沙茶酱入口,嫩滑口感直击灵魂。
当夜色为坪山披上滤镜,浪尾美食广场的大排档纷纷亮灯。塑料小桌支起,铁盘烤串搁置,冰啤酒碰杯的脆响伴着孜然香气,三五好友闲聊,一整日的松弛感在此刻达到顶点。
此外,拥有200年历史的坪山老街同样不容错过。“钟记潮新亨砂锅粥”大锅内鲜气翻滚,膏蟹对半切开,鲜虾铺满粥面,米粒熬至开花,一勺下去尽是海陆交汇的肥美;“顺香圆粽王”不仅售卖粽子,各式客家小吃十里飘香,现蒸的萝卜粄、艾叶粑粑热气腾腾,咬开满是虾米和猪肉的咸香。逛老街最惬意之处,莫过于每走几步便能邂逅一家糖水铺子——随意拐进一家,点上一碗透心凉的芋圆烧仙草或绿豆沙,慢慢享用,那份甜蜜冰凉恰好消解了夏日漫步的燥热。
从晨光熹微到星月交辉,从非遗老字号到新潮融合菜,从滚烫砂锅到沁甜冰碗——坪山的好味道,从未局限于商场高楼,而藏在这活色生香、有滋有味的人间日常中。
这个夏天,逛完自然博物馆,别忘了将坪山舌尖上的地道“好嘢”一并收入囊中。
采写:南都N视频记者 曾海城 通讯员 杨靖伟









