速览
- 网传说法将美国牛肉与猪肉加工市场的统计混淆，极具误导性。占据美国85%牛肉加工市场的是四家巨头，含两家巴西企业和两家美国本土企业，此数据不含中资。
- 美国农业部长布鲁克·罗林斯提及的最大猪肉商Smithfield，于2013年被中资万洲国际（WH Group，原双汇国际）收购。该交易已获美国外国投资委员会 (CFIUS) 批准。截至2024年，Smithfield在美国猪肉市场份额约20%，远低于网传的“85%”。
- 除中资Smithfield及部分巴西、日本外资外，美国猪肉市场领先者多为美国本土企业。
事件背景
特朗普政府近期向国会提交紧急补充拨款请求，用于支持对伊朗军事行动及国家安全支出，以应对“美伊冲突”。7月21日，美国农业部长布鲁克·罗林斯出席相关听证会。她发言称，“如今，我们近85%的肉类加工产能被4家公司控制，其中2家是外资。此外，美国最大猪肉公司归一家中国公司所有。”
基于此，海外社交平台出现“中国拥有美国85%猪肉市场”的说法，但这并不属实。
网传说法截图
明查
检索85%这一数据可知，布鲁克·罗林斯所指并非广义“肉类加工”，而是“牛肉加工”市场。
美国农业部2024年1月报告指出，“四家最大公司占据85%的肉牛和母牛采购量。”白宫2025年11月7日声明确认，这四家为JBS、Cargill、Tyson Foods（泰森食品）和National Beef。JBS属巴西；National Beef原为美国企业，现由巴西Marfrig Global Foods控股80%股权。该数据无中国企业。
白宫发布截图
在猪肉领域，Smithfield Foods处于领先地位。2013年，该公司已被中资企业——香港上市万洲国际（WH Group，曾用双汇国际）收购。
据Smithfield 2025年9月向美国证券交易委员会提交的初步招股书，Circana数据显示，截至2024年12月，在美国25个主要包装肉类品类中，Smithfield份额约占20%（含自有品牌）。美国《国家养猪户》杂志报道，截至2024年5月/6月，Smithfield也是美国最大鲜猪肉加工商，份额约23%。
这一比例远低于85%。
美国证券交易委员会公布的招股说明书截图
美国农业部2024年报告显示，四家公司占据全美67%的猪肉量。这四家为万洲国际旗下Smithfield、巴西JBS、美国本土Tyson（泰森食品）和Seaboard Foods / Hormel。综合数据机构及JBS旗下猪肉公司产量，近年来巴西JBS在美国猪肉市场份额约14%—19%。
受《农业再授权与整理法案》等法规中商业机密与隐私保护条款限制，美国政府机构依法不能直接出具“商业公司排名”。结合数据机构总结的美国13家主要猪肉企业名单，除6家分别为中资、巴西和日本企业外，其余7家均为美国本土企业。
上：Grand View Research 2024年12月发布。
下：Fortune Business Insights 2026年7月发布。
其中仅Smithfield为中资，JBS、BRF、Marfrig、Minerva为巴西企业，NH Foods为日企，其余皆美国本土。
Smithfield在纳斯达克上市，其美国管理团队仍驻弗吉尼亚州。2025年7月，Smithfield声明：“万洲国际集团并非中国国有企业，也不代表中国政府从事任何商业活动。”2013年，Smithfield出售给万洲国际的交易也获得了美国外国投资委员会 (CFIUS) 的批准。
综上所述，网传说法混淆了美国牛肉加工产业与猪肉产业市场数据，具有误导性。四家主导公司占据美国85%的牛肉加工市场，其中包括两家巴西企业和两家美国本土企业，这个数据中并不涵盖中资企业。美国农业部长布鲁克·罗林斯近期发言提及的美国最大猪肉公司为Smithfield，该公司于2013年被中资企业万洲国际（WH Group，曾用名为双汇国际）收购。Smithfield出售给万洲国际的交易也获得了美国外国投资委员会 (CFIUS) 的批准。截至2024年，Smithfield在美国猪肉市场中的份额约为20%，这个数字远低于网传的“85%”。
