成都7月24日电(祝欢) 盛夏的成都，热浪裹挟着空气。走进川菜博物馆，鼻尖萦绕的是花椒与辣椒交织出的浓烈辛香。系上围裙、抡起锅铲、拿捏调味……24日，“2026华星小记者四川集结营”的成员们化身小厨娘、小厨师，在灶台前忙得热火朝天。他们使出浑身解数，只为复刻老师演示的那道宫保鸡丁的原本滋味。
小记者体验宫保鸡丁制作。陈选斌 摄
这一天，“2026华星小记者四川集结营”的脚步先后踏入了成都川菜博物馆与建川博物馆。从前者鲜活生动的烟火气息，到后者沉重厚重的抗战记忆，来自卡塔尔、韩国、荷兰、马来西亚、德国、法国、英国共7个国家的30名华裔师生，在“味”与“魂”的碰撞中，触摸巴蜀文化的双重律动，完成了一次从舌尖品尝到心灵感悟的研学之旅。
这座以“一座可以品尝的博物馆”为标签的文化地标，完整呈现了三千年巴蜀饮食文明的演变轨迹。在典藏馆内，小记者们近距离端详跨越千年的各式川菜器皿，梳理川菜从田间地头走向餐桌的脉络。“几千年前的炊具造型竟和现代有相似之处，真让人惊奇。”韩国籍营员柳讚煐被一对青铜筷勺吸引，举起手机仔细拍摄，打算将这些影像融入自己的报道作品中。
小记者参观川菜博物馆。陈选斌 摄
刀起菜落、翻炒出锅、精心摆盘……来自荷兰的杜诗怡与妹妹杜诗然亲手操刀，体验了一把正宗川菜烹饪。因姥姥是成都人，她们对这道菜倍感亲切。“我想把今天学到的宫保鸡丁做给妈妈尝尝。”姐姐杜诗怡希望能将这份来自妈妈家乡的味道传递过去。妹妹杜诗然则镜头对准了川菜的发展历程、器具细节及制作流程，剪辑成视频素材，渴望向全世界展示川菜“一菜一格，百菜百味”的独特魅力。
告别灶台的烟火气，步入历史的烽烟里，建川博物馆的一件件展品让小记者们心中泛起复杂的情绪。在川军抗战馆，斑驳的军装、泛黄的家书、陈旧的老物件，无声地铺陈开那段“四川人不负国”的悲壮历史。一面写有“死”字的旗帜前聚集了不少目光，韩国营员金度利凑近展柜，定格下这面旗帜的照片。“透过这些图片，战争的残酷感扑面而来，更让我们懂得和平来之不易。”金度利感慨道。
小记者参访建川博物馆。祝欢 摄
曾在马来西亚观看过《731》《南京照相馆》等影片的许恺芩，对中国人民抗日战争的苦难与抗争早有初步认知。“川军将士爱国、团结，愿为国家献出生命，这种精神伟大且值得学习。”踏入建川博物馆，实物与史实的叠加，让许恺芩对这段历史有了更具象的触碰。
从品味川菜之鲜，到领悟民族之魂；从舌尖的麻辣刺激，到心头的家国情怀，小记者们用镜头和笔触，记录这场独特的巴蜀文化探寻之旅，让更多海外友人感受到巴蜀大地的烟火温情与精气神。(完)
【编辑:张燕玲】
