7月23日下午，人民网呼和浩特电，记者张聿修报道：一场聚焦全球奶业的盛会将于今年夏季呼和浩特拉开帷幕。2026年世界奶业大会新闻发布会在青城举行，伊利与蒙牛这两大乳业巨头宣布，他们将联合主办这一行业盛事。大会定于7月31日至8月2日举行，以“科技引领、合作共赢，共建全球奶业可持续生态圈”为主题，将展现国际化、专业化、市场化与产业化的鲜明特质。
奶业作为国民营养健康的重要基石，在全球食品供应链中占据关键地位。呼和浩特凭借“国家重要农畜产品生产基地”的战略定位，将奶业作为推动首府现代化产业体系的核心支柱。通过培育伊利、蒙牛两大享誉国际的龙头企业，这座城市构建了从饲草种植到乳制品加工的完整产业闭环，并成功获评“中国乳都”“世界乳业科技之都”“中国奶业育种之都”等多项荣誉。乳制品产业集群跻身国家级先进制造业集群，到2025年，全产业链营收已突破三千亿元大关。面对全球绿色发展和产业链升级的浪潮，本次大会旨在构建国际交流与合作的高端平台。
伊利集团高级执行总裁刘春喜在发布会中，深入阐述了科技创新、产业链协同及国际化拓展对于奶业振兴的实践探索。蒙牛集团执行总裁吴喜春则着重介绍了蒙牛如何运用新质生产力驱动奶业科技革新，坚持绿色发展理念，借力呼和浩特产业优势，向世界传递中国乳都的品牌强音。
据主办方透露，大会将组织三项核心议程。8月1日上午九时，开幕式将在敕勒川草原千人会议中心隆重举行，届时将邀请国际行业协会负责人、顶尖院士及全球乳业龙头企业领军人物莅临现场，国际食品科技联盟更将授予呼和浩特“世界乳都”的称号。
大会还安排了实地考察环节，让国内外嘉宾有机会探访伊利、蒙牛的标准化智慧牧场、乳业国家技术创新中心、智能制造基地以及新质生产力示范园区等，直观感受奶业振兴的丰硕成果，以及从饲草到成品的全周期绿色发展模式。
在大会期间，联合国粮农组织与中国食品土畜进出口商会将分别组织闭门会议，召集全球行业专家、产业链上下游企业技术负责人，围绕前沿技术、行业标准及产学研合作展开深入研讨，共同探索助力奶业发展的创新路径。
主办方诚挚邀请全球奶业同仁齐聚青城，借助此次大会契机，深化彼此间的交流与合作，携手规划奶业可持续发展的宏伟蓝图。
