天眼查APP信息显示，伊利股份（600887）近期获得一项名为「一种发酵酸奶及其制备方法」的发明专利授权，申请号为CN202211502747.8，于2026年7月21日正式获得批准。该专利提出的发酵酸奶配方包含牛乳七十至八十重量百分比、蛋白质一至三重量百分比、乳粉五至八重量百分比、阿洛酮糖三至六重量百分比、含钾化合物零点一至零点三重量百分比以及发酵剂零点零零一至零点零零二重量百分比。根据摘要说明，这种酸奶质地柔软细滑，发酵香气平和，焦味明显，色泽均匀，无沉淀物，无乳清分离现象，较好地迎合了消费者的口味。特别的，添加阿洛酮糖的酸奶在后续酸化反应上较之添加葡萄糖的同类产品表现更佳，且酸奶体更为凝稠。
的报告指出，伊利股份今年新获得专利授权共计二百五十二项，相比前一年增长了二十三点五三百分比。查阅公司二零二五年的年度财务报告可知，该年伊利在研发上的支出达到九点一五亿元，与去年相比提升了百分之五点一八。
天眼查数据库进一步披露，内蒙古伊利实业集团股份有限公司在外投资涉及企业一百二十六家，参与投标及招标项目总计一千四百七十一项。企业拥有的无形资产包括商标信息一万九千二百五十一条、专利信息六千一百八十六条、著作权信息七百三十二条项；同时，该公司还具备一百三十三项行政许可资格。
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