中新网金华 7 月 21 日电 (董易鑫) “中华美食在海外名气大、评价高，不少华侨华人也是靠开中餐馆起步立足的。”7 月 21 日，在浙江金华兰溪市游埠古镇，意大利侨网总编辑王卫平称。
当日，“国际枢纽 信义金华”海外华文媒体行来到兰溪，来自意大利、西班牙、法国、老挝等多个国家的海外华文媒体代表，加上在浙读书的留学生代表，相继走访了诗路钱江石文化展览馆、游埠古镇、诸葛村、山雷堂康养服务中心等地点，在古镇的烟火气息、历史脉络与中医药文化里，体会兰溪文化的当下呈现。
7 月 21 日，店员向海外华文媒体代表提供游埠早茶里的名吃肉沉子。董易鑫 摄
清晨游埠，早茶香气缭绕。这座曾获誉“江南第一早茶”的古镇，汇聚了三百多种特色小吃。鸡子馃外酥内软，肉沉子香气扑鼻，再配上一碗热气腾天的早茶，成了众多游客认知兰溪的初始窗口。
近几年，兰溪推动当地美食从街边小吃向产业化迈进，依靠政策扶持、标准建立、品牌塑造，助力传统味道走出古镇、迈向更宽阔的市场。
“浙江不少美食已在海外设点，像缙云烧饼、嵊州小笼包等。”王卫平坦言，期待未来也能在欧洲吃到兰溪特色美食，身为海外华文媒体，也愿为此出力。
本地诸葛村，“三国文化”成了海外媒体代表关注的另一个重点。
柬埔寨东盟通讯社副主编刘嘉运是个“三国迷”，特别喜爱诸葛亮。他说，《三国演义》在东南亚受众广泛，很多华侨华人把它当作承载中华文化记忆的重要读物。
“很多人是借文学作品了解中国、认识中国。”刘嘉运表示，海外华文媒体能进一步促进文旅融合，引导更多海外游客沿着名著里的符号来到中国，在实地体验中感受中华文化的风貌。
7 月 21 日，诸葛村一景。王刚 摄
除了历史底蕴，兰溪传统中医药文化也让海外媒体代表感受到了中华文化的生机。
进入兰溪的山雷堂康养服务中心，欧洲时报北京代表处浙江工作站站长杨军美对当地的中医文化展示和康养理念颇有感触。
“健体养老是全球共同关心的话题。中医药不只是医治手段，也蕴藏中国人对生命、健康及生活的看法。”杨军美说道，打算借助海外华文媒体这扇门，让海外更多人识懂中医药文化里的生命智慧，助推中医药文化在交流互鉴中登上更广阔的舞台。
