01、
7月17日，第36届青岛国际啤酒节在西海岸金沙滩啤酒城拉开帷幕，夏日的热闹正式点燃。中式炸鸡品牌临榆炸鸡腿首次现身啤酒节现场，在西海岸金沙滩会场设下快闪店，打出“吃临榆炸鸡，与世界干杯”的主题，推出啤酒节限定套餐。活动自7月17日至8月15日持续一个月，为现场游客带来一场舌尖上的中式炸鸡体验。
开幕当天雨势不小，但市民与游客的脚步未减。临榆炸鸡腿相关负责人透露，节庆前三天，快闪店已接待顾客超千人次。“青岛这阵子天气凉快，正好赶上孩子放暑假，一家子来玩。西海岸离海近，看演出、吃夜宵、喝啤酒，一趟全齐了。孩子爱吃临榆炸鸡腿，没想到能在啤酒节碰上，太惊喜。”来自北京的游客王先生说。
入夏以来，青岛稳居暑期旅游热门榜首，多个平台数据显示，青岛位列2026年暑期热门目的地前列。作为城市标志性节庆，啤酒节持续吸引大量游客奔赴打卡。2025年，仅西海岸会场便接待游客697万人次，全市三大会场累计接待约2248万人次。
本届啤酒节免门票入场，西海岸会场策划活动超2000场，中心舞台推出20余场演出，每日安排无人机与焰火秀，夜间营业延长至24点，为餐饮消费提供了充足空间。而“炸鸡+啤酒”向来是消费者心头好，炸鸡的解腻特性与佐酒功能，天然契合节庆畅饮氛围。临榆炸鸡腿配啤酒，迅速成为啤酒节现场一道热门组合。数据显示，快闪店晚上八点后进入用餐高峰，占全天订单近60%。
青岛近年来持续深耕夜间消费场景，着力打造夜间经济IP。西海岸新区将演艺作为激活夜经济、提升文旅体验的核心抓手，形成“夜夜有演出、周周有精彩”的常态化布局。依托这一背景，临榆炸鸡腿同步联动青岛区域门店，上线啤酒节限定套餐，推动全城消费热潮。
“在夜宵品类里，炸鸡始终是主力军。临榆炸鸡腿这次走进啤酒节，就是想成为本地人和游客看演出、品美酒时最合适的搭档。青岛是国际化城市，每年都有大量外国游客到访，我们希望借啤酒节这个窗口，让全世界尝到中式炸鸡的味道。”临榆炸鸡腿相关负责人表示。
临榆炸鸡腿创立于2017年，其烹饪技艺源自被认证为区级非物质文化遗产的“葛氏临榆炸八块制作技艺”。这一源自乾隆年间御宴的“干炸”手法，依靠祖传腌料、秘制挂糊，搭配对油温与时间的精准掌控，成就了外皮金黄酥脆、内里鲜嫩多汁的独特风味。与美式炸鸡的厚重裹粉、韩式炸鸡的甜辣酱感相比，临榆炸鸡腿在“咸香、五香、蒜香”等传统味型上更得人心，精准唤醒消费者对中式炸鸡的记忆。
截至2026年6月，临榆炸鸡腿全国签约门店突破7000家，覆盖31个省份、293座城市。今年初，品牌发布高质量发展核心战略，以“发现并成就每一位创业者，让世界共享美味与丰盈”为使命，致力于将中式炸鸡推向全球，为世界提供更多样化的炸鸡选择。
文章配图-1
