刘小顺的旅行与生活探秘启程。
那句话“南米北面”，流传了一百多年，成了不少人的共识。因为地理有差异，南方人偏爱米饭，北方人钟情面食。但上次我去浙江省临海市游览时，饭桌上几乎每顿都有馒头，这可让我有些意外。
临海市位于浙江沿海中部，隶属台州市管辖，是个地地道道的南方城市。可就是这样个南方城市，怎么就打破了“南米北面”的规矩，把面食捧成了当地饮食文化的亮点呢？
我总喜欢在城市的弄堂里走走，那里能看到最真实的本土风情。在临海大街小巷逛时，常见长长的队伍，一问才知道，是卖面的。街边巷尾全是面食店，足见临海人对面食的喜爱有多么深。
不过，临海馒头跟北方卖的还是有些分别。临海馒头口感更松软，里面冒的泡也清晰可见。常吃北方面包的游客，到了临海一定要尝尝这里的馒头，特别有地方特色。
同行的朋友里，有几个是北方人。他们对临海人居然爱吃面食非常惊讶，说在南方旅游时，想吃口馒头都得跑好几个地方找。这么爱吃面食的临海，真不算北方城市吗？
每家面食店里，蒸笼都有一人多高，卖得还供不应求。可见临海人对馒头和各类面食需求量有多大。听店家讲，临海面食闻名遐迩，不少外地人专程跑来吃面食。
临海告别之际，我们每人收到份当地特产——大包馒头。谁能想到去南方旅游，还能捧着馒头作为伴手礼，实在让人难以置信。
去过这么多城市，这么多国家，仍得感慨，中国的饮食文化真的太丰盛。一地美食真是吃不完，毕竟“南米北面”的规矩还有例外。
那么，你是否来过浙江临海旅游？你对临海有何印象？在当地用餐时，有没有尝过他们的大馒头或其他面食？临海人为什么这么爱吃面食？里面是否有特殊原由？欢迎大家留言讨论！
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