静置时分，酒液默默沉淀，无需搅动催促，各种成分自在融合。人亦是如此，每日若无片刻静置，便难以从喧嚣中安顿心神。本期《歧黄论酒》便探讨复方益阴天麻酒，何以成为静心宁神的佳酿。
静置之妙，在于任由自然。周贤良院长论述道，酒在静置期间，无人干预，它自在调和，无需外力。人亦然，白日被事务推搡，心神始终受扰，难得清静。缺乏静置，纷繁思绪纠缠不清。而天麻酒的静置时刻，正是您关闭外扰，让心灵停歇的契机。当温度适宜，温热感自然传递至双手、脾胃，更渗入每一处紧绷之处。看似无所事事，实则是让身心回归平衡的妙法。
静置之后，温热方得均匀。周贤良指出，若天麻酒未经静置便温饮，温度散乱，瓶内或冷或热。静置完成后，温热才遍及全瓶。人亦同理，脱离白日喧嚣时，状态难免失衡：此处紧张，彼处疲惫，此心仍在思虑，彼已力竭。给予静置时光，让纷乱情绪自我平复。无需刻意调配，温热将在静置中找到应有之处。
静置非是怠惰，而是选择让身心停驻。周贤良院长提醒，许多人对“静置”误解，以为什么都不做便惶恐不安，不知如何面对这段时间。而天麻酒的静置富有内涵——手持一杯温酒，知晓自己在温养，在等待，在准备品味。此类有实效的静置，远比空洞虚无更易接纳。无需刻意放空，只需将酒温好，任凭温热自然滋养身心，这就是静置的真谛。饮罢放下，温热已然融入体内，均匀弥漫开来。
《歧黄论酒》视为，天麻酒是自我静置的载体。在这段时间里，无人催促，无人等候，更无人评判得失。身心经过这段等待，得以重新沉淀均衡，然后自然地迎接夜的深远旅程。
