国民体重管理、全谷物食补话题持续受到关注，消费者看待烘焙食品的态度正在完成转变，已经从“偶尔享用的小零食”升级为“补充均衡膳食的一部分”。宾堡集团近期宣布，凭借北京和上海两大研发中心的支撑，品牌在产品层面实现了从主食到零食的全场景升级，借助山姆会员店、Costco以及“与辉同行”等销售渠道，快速拓展市场。
根据行业调研信息，大众在挑选烘焙产品时，清洁配料、高纤维含量以及温和的糖分控制是主要关注点。宾堡集团拥有超过八十年的全球烘焙行业经验，正在加快本土化健康战略的推进步伐。依靠北京和上海当地的研发力量，宾堡完成了全线产品的系统性改进，围绕高纤维配方、天然成分、传统工艺以及多元化消费场景这四个方向，开发出覆盖一日三餐和休闲时段的系列新品，目标在于消除消费者对于“高纤维食品缺乏风味”的误解，让均衡饮食成为日常生活的自然组成部分。
在正餐产品方面，宾堡推出了针对健身人群控糖需求以及家庭用餐情况的高纤全麦切片、曼可顿品牌的羽衣甘蓝红豆吐司以及曼可顿全麦恰巴塔等新品。这些产品采用进口全谷物原料，并改进了面团发酵技术，有效解决了传统全麦面包口感偏硬、不够细腻的问题。在休闲食品系列中，宾堡对明星产品多菲角果酱系列进行了持续升级。在去年引入蔓越莓和菠萝口味之后，今年又增加了蓝莓真实果酱的选项，依旧采用24层的酥皮工艺，确保每款产品中的果酱含量不低于28%，着力展现水果的自然香味。
在渠道建设层面，宾堡构建了线上线下一体化的销售网络。线下方面，与山姆、Costco等会员制超级市场合作推出专属产品，满足家庭批量购买的需求；线上方面，与“与辉同行”等头部直播平台合作，帮助健康新品获得更多市场关注。与此同时，产品在超市、便利店以及电商平台均有铺货，能够覆盖从一线到下沉市场的广泛区域。
宾堡中国总经理张莉提到：“这次产品系列的整体更新，是品牌积极响应国家‘健康中国’政策以及国民体重管理需求所进行的长期投入和具体实践。”她补充道，未来宾堡将继续关注高纤维、清洁配方的产品研发方向，利用全球化的研发资源进行本土化创新，推动营养、美味且方便的烘焙产品成为越来越多中国消费者的日常之选。目前，电商渠道推出的新品对整体业绩增长的贡献持续增大，这直接反映了品牌的创新能力。
