标题：8冷菜10热菜2靓汤3点心2甜品，今年年夜饭就照着这份菜谱做了！
新春佳节，家家户户都希望年夜饭能留下温馨美好。为了助您打造一顿丰盛团圆饭，我特备了这份菜谱，涵盖冷菜至甜品，道道精心挑选，让家人尽享味觉盛宴。
先说冷菜。开胃小菜能为后续主菜暖场。不妨试试“凉拌木耳”：黑木耳先用清水泡发，和黄瓜丝、红椒丝等佐料混合，再加入蒜末、醋、香油调味。这道凉菜吃起来清爽可口，必能激起家人食欲。
热菜环节不容错过。推荐一道“宫保鸡丁”，鸡肉处理得鲜嫩，花生米炸得酥脆，搭配酸甜微辣的酱汁，回味无穷。另一道“清蒸鲈鱼”同样值得尝试。鱼肉蒸得细嫩，姜丝葱丝点缀其间，鲜美滋味十足。
团圆饭讲究“全家福”。为此准备了八宝鸭、红烧肉、糖醋排骨等经典菜肴，寓意圆圆满满，幸福绵长。
甜品是年夜饭收尾的完美选择。推荐“水果拼盘”，应季水果切小块排列。这道甜品既解油腻，又添节日喜庆。
这份菜谱就分享到这里，愿您和家人喜欢。此时此刻，借由美食传递情意与祝福，共同迎接崭新的一年。
