成都这家川菜馆,用茶叶炒菜,水晶锅上烤肉火锅两不误

来源:搜狐新闻 分类:美食
成都这家川菜馆,用茶叶炒菜,水晶锅上烤肉火锅两不误

成都的美食版图中,藏着一家特别的川菜馆,靠着与众不同的做法和难得的用餐体验,在人眼前晃了晃。这地方不光把老派的川菜技艺弄出了新花样,更把茶和火这两种元素,搞出了一套新鲜玩法。

"茶香川味",就开在成都的热闹街面上,靠着新奇的味道和得体的布置,把不少人给吸引住了。在这儿,客人既吃得到稿正的川菜,也偿尝上一份崭新的饮食感受。

先说说"茶香川味"的拿手活之一——茶叶炒菜。店里的大师傅把茶叶往菜里一扔,菜既有茶叶的特别味道,又透着股清净爽口。这么个与众不同做法,让每道菜都吊着人胃口,透着新鲜劲儿。

再看水晶锅上烤肉火锅。那个火锅用的是特别的水晶锅,锅面亮得跟镜子似的,能把菜的色泽香气给映出来。锅里的菜,不论是肉类蔬菜,都守着本来的样子。火锅汤底也调得细致,有麻辣鲜香,也有粉厚口润。

在"茶香川味",客人还能尝到形形色色的特色点心和饮品。四川老小吃,外地小特色,一个不落。另外,还有讲究的茶水咖啡,吃完饭喝口好茶好咖啡,这享受又多了几分。

把话说回来,"茶香川味"算是个结合传统和出新的川菜馆。靠着与众不同的做法和精致的环境,给客人一场舌尖的辉煌。爱吃的人,这地方肯定不能错过。这儿有各种美味,让人尽兴,也称得出川菜的精妙和内里。

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