纳溪抹茶焕新出圈 新式茶饮解锁夏日风味新体验

来源:搜狐新闻 分类:美食

"这款茶饮以纳溪特早茶为茶底,搭配本地时令瓜果,清凉解腻、消暑解渴,特别适合夏天饮用。"

7月8日,市民孙瑞雪购买了一杯纳溪特色抹茶饮,与好友一同前来打卡品鉴,沉浸式体验本土茶品的新潮风采。

夏日炎炎,茶饮飘香。自入夏以来,以纳溪本土抹茶为核心的新式茶饮悄然走红,成为市民和游客消暑的热门选择。传统抹茶与新潮茶饮的碰撞融合,不仅解锁了专属夏日的清爽滋味,更让纳溪特色茶产业搭上了年轻消费的热潮,走出了一条产业提质、文旅融合、群众增收的全新发展道路。

游客品尝抹茶饮(介顺炜 摄)

踏入纳溪抹茶主题茶饮门店,清新纯粹的茶香扑面而来。不同于市面普通的抹茶饮品,门店所有茶饮的核心原料抹茶粉,均源自纳溪本地的生态茶园,全程实现本地采摘、就地碾茶研磨,无外来原料调配,最大程度锁住了纳溪茶叶鲜爽回甘的本味特质。

"我们结合本地抹茶原料研发饮品,以纳溪特早茶为茶叶基底,还融入本地荔枝、柚子这些时令鲜果做特调,用新鲜的果肉,将果香和茶香融合得恰到好处,喝起来清爽富有层次,后续会推出抹茶类的甜品,打造一站式休闲打卡点,让更多的人体验新式茶饮文化。"特早茶业集团有限公司(茶夕茉语)员工(店员)黄荣珊这样表示。

抹茶茶饮(介顺炜 摄)

产业焕新,赋能增收。依托纳溪规模化、标准化的抹茶种植基地,新式茶饮门店直接对接本土茶企采购原料,去除了中间流通环节,成功打通了"茶园种植—茶叶加工—茶饮零售—文旅体验"一体化全产业链,彻底解决了本地茶产业以往依赖春茶销售、产业链条短、产品附加值低的发展短板。

曾经被闲置的夏秋茶青,如今变废为宝,全部转化为优质抹茶原料供给新式茶饮市场,大幅提升了茶叶资源综合利用率。产业模式的升级,也让本土茶产业焕发出全新活力。据本地茶企相关负责人介绍,以往企业仅主打传统干茶产品,市场渠道单一、利润空间有限。如今借助新式茶饮热门赛道,纳溪抹茶原料订单逐年攀升,生产流水线全年满负荷运转,稳定带动周边千余名农户参与茶叶采摘、加工等务工岗位。

随着产业提质升级,本地茶青收购价稳步上调,农户茶叶种植、务工收入持续增加,各村集体经济也通过茶园土地流转、原料分红等方式不断发展壮大,真正达成了"一片茶园、一方产业、富民一方"。

相较于传统茶叶销售模式,新式茶饮彻底拓宽了纳溪抹茶的消费场景,让高端抹茶走入大众日常消费。年轻化、时尚化、生活化的产品转型,不仅为纳溪茶产业链延伸、业态创新提供了全新思路,更持续激活乡村特色产业内生动力,让底蕴深厚的纳溪茶产业焕发新生,为乡村产业提质增效、群众稳定增收注入持久动能。

文:魏箐

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